今天做了三条提子辫子面包
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#1: 作者: greenall时间: 2021-1-19 17:50

第一次做辫子面包,辫子编的还行。

#2: 作者: greenall时间: 2021-1-19 17:54

材料

高粉350克 糖40克 盐3克 酵母3·5克 鸡蛋1只 牛奶178克 黄油4O克 提子75克

#3: 作者: pws07时间: 2021-1-19 17:54

天天都在做美食

#4: 作者: lynnzzm时间: 2021-1-19 17:55

辫子编的不错

#5: 作者: damnff时间: 2021-1-19 17:58

这做的很漂亮啊,得多学习学习了

#6: 作者: greenall时间: 2021-1-19 18:01

做法

把全部材料倒入搅拌桶除了黄油外,一直和面至拉出薄膜。

#7: 作者: greenall时间: 2021-1-19 18:05

把和好的面团摊平,均匀撒入提子后卷起成团

#8: 作者: greenall时间: 2021-1-19 18:07

接下去就让它发酵,发到2倍大

#9: 作者: greenall时间: 2021-1-19 18:10

取出面团进行分割,共分九个团,盖上保鲜膜醒15分钟

#10: 作者: greenall时间: 2021-1-19 18:13

将九个小团搓成长细条,开始编辫子




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