#1: 作者: greenall, 時間: 2020-11-16 13:03

材料

半棵大白菜，二磅小排，一只發好的海參(事先已煮過)

#2: 作者: greenall, 時間: 2020-11-16 13:10

做法

把小排焯一下水後洗幹淨·再把小排放入鍋中，倒入冷水，放入小蔥，煮上半個鍾。

#3: 作者: greenall, 時間: 2020-11-16 13:14

揭蓋放入切片的海參，加一些鹽和黃酒，蓋上蓋煮15分鍾後放入白菜，一直煮到排骨能脫骨為止。

#4: 作者: greenall, 時間: 2020-11-16 13:16

一鍋海參湯就做好了

#5: 作者: 老伙計, 時間: 2020-11-16 14:00

海參沒什麼味道

#6: 作者: GPS2000, 時間: 2020-11-16 14:08

老伙計 寫道:

海參沒什麼味道

確實我以前家裡有親戚送的海參，後來用汁水燒了。

是吃紅燜豬蹄剩下的汁水。

#7: 作者: greenall, 時間: 2020-11-16 14:23

老伙計 寫道:

海參沒什麼味道

蔥燒海參就有味道了。

#8: 作者: BC測量師, 時間: 2020-11-16 14:25

像東北亂燉，粉皮換成了海參😂

#9: 作者: damnff, 時間: 2020-11-16 14:26

海參是我的最愛。。。可惜貴啊

#10: 作者: 被禁止的用戶, 時間: 2020-11-16 17:25

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