天冷了,来一锅海参排骨汤
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#1: 作者: greenall时间: 2020-11-16 12:03

材料

半棵大白菜,二磅小排,一只发好的海参(事先已煮过)

#2: 作者: greenall时间: 2020-11-16 12:10

做法

把小排焯一下水后洗干净·再把小排放入锅中,倒入冷水,放入小葱,煮上半个钟。

#3: 作者: greenall时间: 2020-11-16 12:14

揭盖放入切片的海参,加一些盐和黄酒,盖上盖煮15分钟后放入白菜,一直煮到排骨能脱骨为止。

#4: 作者: greenall时间: 2020-11-16 12:16

一锅海参汤就做好了

#5: 作者: 老伙计时间: 2020-11-16 13:00

海参没什么味道

#6: 作者: GPS2000时间: 2020-11-16 13:08

老伙计 写道:
海参没什么味道


确实我以前家里有亲戚送的海参,后来用汁水烧了。

是吃红焖猪蹄剩下的汁水。 icon_biggrin.gif

#7: 作者: greenall时间: 2020-11-16 13:23

老伙计 写道:
海参没什么味道

葱烧海参就有味道了。

#8: 作者: BC测量师时间: 2020-11-16 13:25

像东北乱炖,粉皮换成了海参😂

#9: 作者: damnff时间: 2020-11-16 13:26

海参是我的最爱。。。可惜贵啊

#10: 作者: 被禁止的用户时间: 2020-11-16 16:25

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