【冰糖酱鸭】浓油赤酱,无需太多香料,吃出鸭子的原汁原味(原创)
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#1: 作者: 楚天太阳时间: 2020-10-15 07:46

冰糖酱鸭是江浙菜中比较受欢迎的一道宴客菜,冷食热食都非常好吃,多数出现在酒席的冷盘中,因肉质鲜嫩,酱香浓郁,咸中带着鲜甜而广受大家的喜欢。家庭制作起来其实也不是很麻烦,只要有一口可以放下一只鸭子的炒锅,一样可以做出好吃的,不输饭店味道的酱鸭。今年感恩节没有做火鸡,做了冰糖酱鸭来代替,受到了家人的一致认可,如果你和我一样也喜欢吃酱鸭,不妨也试试吧。
材料:鸭子,甜面酱,葱,生姜,料酒,胡椒粉,酱油,冰糖,八角,甘草,香菜(装饰)

#2: 作者: 被禁止的用户时间: 2020-10-15 08:10

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#3: 作者: pws07时间: 2020-10-15 08:11

这个比火鸡好吃多了

#4: 作者: 楚天太阳时间: 2020-10-17 09:41

pws07 写道:
这个比火鸡好吃多了


对的,肉质香味都不好比。

#5: 作者: 九阴真经时间: 2020-10-19 04:48

我喜欢吃鸭肉

#6: 作者: 楚天太阳时间: 2020-10-19 16:17

秋天吃鸭,大补!

#7: 作者: 勤快银时间: 2020-10-19 20:29

谢谢分享 回头试一试

#8: 作者: 楚天太阳时间: 2020-10-20 06:53

勤快银 写道:
谢谢分享 回头试一试


谢谢你的支持。




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