pizza
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#1: 作者: swonkohw时间: 2020-10-04 17:23

周末又要出去野营钓鱼,就想着自己烤个 pizza带着吃。

先做pizza dough, 温水中加入糖,加入酵母,稍搅拌,放几分钟起泡后加入两杯面粉,揉面至面团光滑。

#2: 作者: swonkohw时间: 2020-10-04 17:27

面团放置十五分钟,再烤盘里摊平。烤箱预热450度,把面皮烤5分钟,用叉子把烤出的泡戳破

#3: 作者: swonkohw时间: 2020-10-04 17:32

开一西红柿酱罐头,加入意大利spice, 和现磨的黑胡椒粉。把西红柿酱均匀的抹在面皮上,撒上自己喜欢的芝士碎

#4: 作者: swonkohw时间: 2020-10-04 17:40

再铺上自己喜欢的topping, 我加了两种肠,西红柿薄片,红椒,最后再铺上cheese。

放入烤箱烤15至二十分钟,至底部面皮变brown 即可

#5: 作者: swonkohw时间: 2020-10-04 17:42

pizza 取出稍放凉之后就可以装盒,可以吃了

#6: 作者: swonkohw时间: 2020-10-04 17:43

自己做的很好吃,实打实的料

#7: 作者: swonkohw时间: 2020-10-04 17:44

面粉可以加一半全麦,量多少取决于自己喜欢的pizza面皮的薄厚

#8: 作者: damnff时间: 2020-10-04 17:44

料真是很足啊

#9: 作者: swonkohw时间: 2020-10-04 17:46

面可以发至两倍大,这样面皮会比较松软。喜欢实在点的,不用等发面。

#10: 作者: swonkohw时间: 2020-10-04 17:48

pizza在篝火上加热




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