#1: 作者: swonkohw, 时间: 2020-10-04 17:23
周末又要出去野营钓鱼,就想着自己烤个 pizza带着吃。
先做pizza dough, 温水中加入糖,加入酵母,稍搅拌,放几分钟起泡后加入两杯面粉,揉面至面团光滑。
#2: 作者: swonkohw, 时间: 2020-10-04 17:27
面团放置十五分钟,再烤盘里摊平。烤箱预热450度,把面皮烤5分钟,用叉子把烤出的泡戳破
#3: 作者: swonkohw, 时间: 2020-10-04 17:32
开一西红柿酱罐头,加入意大利spice, 和现磨的黑胡椒粉。把西红柿酱均匀的抹在面皮上,撒上自己喜欢的芝士碎
#4: 作者: swonkohw, 时间: 2020-10-04 17:40
再铺上自己喜欢的topping, 我加了两种肠,西红柿薄片,红椒,最后再铺上cheese。
放入烤箱烤15至二十分钟,至底部面皮变brown 即可
#5: 作者: swonkohw, 时间: 2020-10-04 17:42
pizza 取出稍放凉之后就可以装盒,可以吃了
#6: 作者: swonkohw, 时间: 2020-10-04 17:43
自己做的很好吃,实打实的料
#7: 作者: swonkohw, 时间: 2020-10-04 17:44
面粉可以加一半全麦,量多少取决于自己喜欢的pizza面皮的薄厚
#8: 作者: damnff, 时间: 2020-10-04 17:44
料真是很足啊
#9: 作者: swonkohw, 时间: 2020-10-04 17:46
面可以发至两倍大,这样面皮会比较松软。喜欢实在点的,不用等发面。
#10: 作者: swonkohw, 时间: 2020-10-04 17:48
pizza在篝火上加热
output generated using printer-friendly topic mod, 所有的时间均为 美国太平洋时间