#1: Author: damnff, Posted: 2020-6-26 22:10
昨天上班,所以回家来不及做肉粽今天马上动手包了几个香菇肉粽,节日後应应景的
上肩肉一块,切成丁狀
豆干切成丁块
加唡大匙生抽跟蚝油调味,然後静置一个鐘头入味
香菇,切半洗净,泡水
锅下油,加入油葱酥
放入泡好的香菇,下去爆香
然後倒入肉,豆干,一匙老抽,一匙胡椒粉,一匙料酒,一匙糖,跟盐,一起下去炒,炒到肉表面熟了,再倒入香菇水,盖上锅盖,闷五分鐘
然後料(肉,香菇,豆干)起锅,汁留著,等会炒糯米
糯米跟汁炒到米变色,即可关火
当然如何包粽,可以自己参考油管,就不再传述了
#2: Author: damnff, Posted: 2020-6-26 22:11
包好之後,粽子放入压力锅,加水,掩盖粽子
然後焖煮20分鐘即可
#3: Author: pws07, Posted: 2020-6-26 22:13
照片比某同学的好看多了
#4: Author: pws07, Posted: 2020-6-26 22:14
他的好像刚从马桶捞出来的
#5: Author: damnff, Posted: 2020-6-26 22:19
pws07 _BBCODE_WROTE:
他的好像刚从马桶捞出来的
对哦,她说会分享她的粽子的。。本来还蛮期待的
#6: Author: pws07, Posted: 2020-6-26 22:21
看到图 我也吓一惊。不能分享正常的图吗?
#7: Author: damnff, Posted: 2020-6-26 22:24
pws07 _BBCODE_WROTE:
看到图 我也吓一惊。不能分享正常的图吗?
她不是分享一锅粽子吗?好奇内馅是什么。。 你吃过了粽子吗?
#8: Author: 本呐比经略, Posted: 2020-6-26 22:28
粽子上浇的是啥液体?
#9: Author: damnff, Posted: 2020-6-26 22:33
本呐比经略 _BBCODE_WROTE:
粽子上浇的是啥液体?
那个是甜辣酱。。甜甜辣辣的
#10: Author: 福大猪, Posted: 2020-6-26 22:34
你可真是勤劳的人
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