#1: 作者: swonkohw, 时间: 2020-5-23 15:37
我觉得自己做的西红柿蛋汤很完美,和大家分享
西红柿切丁
#2: 作者: swonkohw, 时间: 2020-5-23 15:40
烧开水后加入西红柿,再次烧开后转中小火煮3分钟至西红柿味入汤中
#3: 作者: swonkohw, 时间: 2020-5-23 15:46
同时准备勾芡的水淀粉和打散两鸡蛋。
烧开的西红柿汤锅中加入水淀粉。
在鸡蛋中也加入一些水淀粉,这样蛋花更易漂浮起来。
把蛋液均匀的倒入锅中,边倒边搅拌
#4: 作者: swonkohw, 时间: 2020-5-23 15:49
加入盐白胡椒粉调味,也可加入一些香油。撒入切好的parsley.( 香菜,葱花都行)
装碗
#5: 作者: fangpao, 时间: 2020-5-23 15:51
哪能缺了香菜
#6: 作者: 凉凉, 时间: 2020-5-23 16:03
我先炒下西红柿
#7: 作者: swonkohw, 时间: 2020-5-23 17:26
fangpao 写道:
哪能缺了香菜
地里的还没长大
#8: 作者: swonkohw, 时间: 2020-5-23 17:27
凉凉 写道:
我先炒下西红柿
也行,因人而异。不炒更素淡
#9: 作者: 喋喋不休, 时间: 2020-5-23 17:29
自己喜欢就好
#10: 作者: 無極, 时间: 2020-5-23 20:24
入芡不叫汤,叫羹!
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