西红柿蛋汤
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#1: 作者: swonkohw时间: 2020-5-23 15:37

我觉得自己做的西红柿蛋汤很完美,和大家分享

西红柿切丁

#2: 作者: swonkohw时间: 2020-5-23 15:40

烧开水后加入西红柿,再次烧开后转中小火煮3分钟至西红柿味入汤中

#3: 作者: swonkohw时间: 2020-5-23 15:46

同时准备勾芡的水淀粉和打散两鸡蛋。

烧开的西红柿汤锅中加入水淀粉。

在鸡蛋中也加入一些水淀粉,这样蛋花更易漂浮起来。

把蛋液均匀的倒入锅中,边倒边搅拌

#4: 作者: swonkohw时间: 2020-5-23 15:49

加入盐白胡椒粉调味,也可加入一些香油。撒入切好的parsley.( 香菜,葱花都行)

装碗

#5: 作者: fangpao时间: 2020-5-23 15:51

哪能缺了香菜

#6: 作者: 凉凉时间: 2020-5-23 16:03

我先炒下西红柿

#7: 作者: swonkohw时间: 2020-5-23 17:26

fangpao 写道:
哪能缺了香菜


地里的还没长大

#8: 作者: swonkohw时间: 2020-5-23 17:27

凉凉 写道:
我先炒下西红柿


也行,因人而异。不炒更素淡

#9: 作者: 喋喋不休时间: 2020-5-23 17:29

自己喜欢就好

#10: 作者: 無極时间: 2020-5-23 20:24

入芡不叫汤,叫羹!




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