烤羊腿，无论是名字还是食材、菜形，都带着一股霸气。
尤其刚出炉的烤羊腿，浓香四溢，颜色焦红，肉质酥烂，味道醇香，滋味鲜美，回味悠长... ...，好吧，已经形容到词穷。这时候若再配上一碗酒，那份大快朵颐的酣畅，真是人生无憾了。
这道菜是我家过大节的时候和朋友一起吃的菜，搭上配菜，是一道很好的请朋友的西式硬菜，从未失败，都是好评。（因为不给好评的都受到了威胁 ）
视频只有几分钟，很短，实际上这道菜也确实很简单容易。下面是详细图文：
先把羊腿拿出来放在室温至少一个小时，准备考羊腿的腌料，然后就是把腌料给羊腿做一下按摩，让肉入味
然后开始烤，别忘了两面都烤
快烤好的时候可以准备配菜，配菜不光是会羊腿荤素搭配营养丰富，而且颜色鲜艳，更加美观，我喜欢的加在配菜是小西红柿整只，小球球菜，蘑菇，芦笋等，红白绿都有了
烤羊腿出炉
切开来，外焦里嫩，味道鲜美
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