#1: 作者: 雨后, 时间: 2020-1-21 06:27

配料:
鸡腿两只、猪肉50克、胡萝卜50克、姜一片、鸡蛋一个、面包糠适量、淀粉适量、鸡精适量、盐适量、胡椒粉适量、油适量

#2: 作者: 雨后, 时间: 2020-1-21 06:28

烹饪步骤:
1.鸡腿洗净剔骨然后用牙横竖各切几刀，不要切断，如图

#3: 作者: 雨后, 时间: 2020-1-21 06:29

2.然后加入盐和胡椒粉腌制备用

#4: 作者: 雨后, 时间: 2020-1-21 06:30

3.猪肉、胡萝卜、姜洗净切成小片备用

#5: 作者: 雨后, 时间: 2020-1-21 06:31

4.把猪肉、胡萝卜、姜用料理机打成末

#6: 作者: 雨后, 时间: 2020-1-21 06:32

5.加入盐、鸡精、胡椒粉、淀粉顺时针一个方向搅拌均匀

#7: 作者: 雨后, 时间: 2020-1-21 06:32

6.把肉蓉放在鸡腿上

#8: 作者: 雨后, 时间: 2020-1-21 06:33

7.包好收口按紧

#9: 作者: 雨后, 时间: 2020-1-21 06:34

8.外面再包一层锡纸，包紧实了

#10: 作者: 雨后, 时间: 2020-1-21 06:35

9.依次做好所有的鸡卷