#1: 作者: swonkohw, 時間: 2020-1-12 12:03
周末有空花時間做omelette
首先准備bacon,
#2: 作者: damnff, 時間: 2020-1-12 12:12
搬好沙發,等著看吃的圖片
#3: 作者: swonkohw, 時間: 2020-1-12 12:13
一般我是煎bacon,一樣酥脆,但是烤出來的入口即化,不像煎的硬
#4: 作者: swonkohw, 時間: 2020-1-12 12:33
准備配料,紅椒青蔥西紅柿切好備用。我把西紅柿的內瓤用水沖掉,不是太喜歡marshy 的口感。
#5: 作者: swonkohw, 時間: 2020-1-12 12:37
打兩個雞蛋,加入牛奶和黃油備用
#6: 作者: swonkohw, 時間: 2020-1-12 12:38
西紅柿放入熱鍋中炒軟後,加入蛋液。
#7: 作者: swonkohw, 時間: 2020-1-12 12:44
蛋液成型或鍋邊蛋液顏色brown,加入紅椒粒和青蔥,關火,用余溫把蛋煮熟。否則容易把底部燒糊。
#8: 作者: swonkohw, 時間: 2020-1-12 12:49
加上cheddar 奶酪,我用的是old,味道更濃郁
#9: 作者: swonkohw, 時間: 2020-1-12 12:53
奶酪融化後,再加上切碎的bacon
#10: 作者: swonkohw, 時間: 2020-1-12 12:55
可以慢慢享用了
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