#1: 作者: swonkohw, 時間: 2020-1-12 12:03

周末有空花時間做omelette

首先准備bacon，

#2: 作者: damnff, 時間: 2020-1-12 12:12

搬好沙發，等著看吃的圖片

#3: 作者: swonkohw, 時間: 2020-1-12 12:13

一般我是煎bacon,一樣酥脆，但是烤出來的入口即化，不像煎的硬

#4: 作者: swonkohw, 時間: 2020-1-12 12:33

准備配料，紅椒青蔥西紅柿切好備用。我把西紅柿的內瓤用水沖掉，不是太喜歡marshy 的口感。

#5: 作者: swonkohw, 時間: 2020-1-12 12:37

打兩個雞蛋，加入牛奶和黃油備用

#6: 作者: swonkohw, 時間: 2020-1-12 12:38

西紅柿放入熱鍋中炒軟後，加入蛋液。

#7: 作者: swonkohw, 時間: 2020-1-12 12:44

蛋液成型或鍋邊蛋液顏色brown，加入紅椒粒和青蔥，關火，用余溫把蛋煮熟。否則容易把底部燒糊。

#8: 作者: swonkohw, 時間: 2020-1-12 12:49

加上cheddar 奶酪，我用的是old,味道更濃郁

#9: 作者: swonkohw, 時間: 2020-1-12 12:53

奶酪融化後，再加上切碎的bacon

#10: 作者: swonkohw, 時間: 2020-1-12 12:55

可以慢慢享用了