Omelette
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#1: Author: swonkohwPosted: 2020-1-12 12:03

周末有空花时间做omelette

首先准备bacon,

#2: Author: damnffPosted: 2020-1-12 12:12

搬好沙发,等著看吃的图片

#3: Author: swonkohwPosted: 2020-1-12 12:13

一般我是煎bacon,一样酥脆,但是烤出来的入口即化,不像煎的硬

#4: Author: swonkohwPosted: 2020-1-12 12:33

准备配料,红椒青葱西红柿切好备用。我把西红柿的内瓤用水冲掉,不是太喜欢marshy 的口感。

#5: Author: swonkohwPosted: 2020-1-12 12:37

打两个鸡蛋,加入牛奶和黄油备用

#6: Author: swonkohwPosted: 2020-1-12 12:38

西红柿放入热锅中炒软后,加入蛋液。

#7: Author: swonkohwPosted: 2020-1-12 12:44

蛋液成型或锅边蛋液颜色brown,加入红椒粒和青葱,关火,用余温把蛋煮熟。否则容易把底部烧糊。

#8: Author: swonkohwPosted: 2020-1-12 12:49

加上cheddar 奶酪,我用的是old,味道更浓郁

#9: Author: swonkohwPosted: 2020-1-12 12:53

奶酪融化后,再加上切碎的bacon

#10: Author: swonkohwPosted: 2020-1-12 12:55

可以慢慢享用了




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