咕噜肉
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#1: Author: 坤朋Posted: 2019-11-23 16:35

步骤

1 切块,里脊肉400克,切丁1厘米左右,先用料酒,盐,老抽腌制半小时左右

2 调面糊,一个鸡蛋,加玉米粉30g,面粉20克,加5克泡打粉,调成糊状,把里脊肉入。

3 炸肉,锅中倒入油,中火,6成热时,把肉块一个一个的放入,成金黄色捞出。

前面几步忘了照相了。

#2: Author: 凉凉Posted: 2019-11-23 16:40

这道菜不容易做好。

#3: Author: 坤朋Posted: 2019-11-23 16:48

4 备糖醋汁 盐5克,白醋100毫升,白糖80克,番茄酱80克,淀粉适量,加一点水,备用。

5 备菜码 可以用青椒,红椒切块,家里没有就用洋葱切块了😄,菠萝块罐头(把汁倒出来)。

6 炒咕噜肉 大火油锅放姜末炒香后先放菜码,然后把汁倒入,等汁开锅,把炸好的肉放入,翻炒几分钟即可以。

#4: Author: 坤朋Posted: 2019-11-23 16:50

味道酸酸甜甜,配米饭吃😄

#5: Author: 坤朋Posted: 2019-11-23 16:52

累脖 _BBCODE_WROTE:
这道菜不容易做好。


就是准备工作多一点,关键醋要合适,糖要多放。

#6: Author: Pastime Posted: 2019-11-24 22:49

做好了很下饭的

#7: Author: _USER_NOW_DISABLEDPosted: 2019-11-25 20:13

此贴被 论坛管理员 加为精华

#8: Author: 坤朋Posted: 2019-11-25 20:46

谢谢一一一一

#9: Author: 西西123Posted: 2019-11-25 22:51

看来不错

#10: Author: 石头林Posted: 2019-11-25 22:53

又是一位大厨了




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