#1: Author: Lillianlu, Posted: 2019-11-17 15:17
cookwithlillian/爱在厨房
食材:
三文鱼 380克
半个柠檬(挤汁)
葱头末 15克
香菜叶末 15克
白葡萄酒 175ml
淡奶油 175ml
黄油 40克
盐 1.5克(总共:腌三文鱼和加在酱里)
白胡椒粉 1克(总共:腌三文鱼和加在酱里)
方法:
1. 在三文鱼的上下两面撒上少量盐和白胡椒粉
2. 取一个柠檬切半;葱头和香菜叶切末
3. 中火化开黄油40克, 把三文鱼两面煎成淡金黄色(每一面大概要2分钟),加白葡萄酒175ml,挤入半个柠檬的汁,加15克葱头末,175ml淡奶油,加盐和白胡椒粉调味,然后煮大概3 分钟
4. 从锅中取出三文鱼,加15克香菜叶末,大火收汁
5. 将浓稠的柠檬奶油酱浇在三文鱼上
6. 柠檬奶油酱三文鱼就做好了
#2: Author: damnff, Posted: 2019-11-17 15:22
吃饭时间
看了觉得肚子好饿
#3: Author: Lillianlu, Posted: 2019-11-17 15:44
damnff _BBCODE_WROTE:
吃饭时间
看了觉得肚子好饿
哈哈,大家都好吃
#4: Author: 紫洛粼, Posted: 2019-11-17 16:37
三文鱼和dill 比跟香菜更配。
#5: Author: Lillianlu, Posted: 2019-11-17 17:13
紫洛粼 _BBCODE_WROTE:
三文鱼和dill 比跟香菜更配。
下次试试,多谢了
#6: Author: 喋喋不休, Posted: 2019-11-17 17:21
三文鱼不加调料就好了嘛
#7: Author: Hstt, Posted: 2019-11-17 17:54
看起来不错。。但做法太麻烦了。。
#8: Author: Lillianlu, Posted: 2019-11-17 19:19
Hstt _BBCODE_WROTE:
看起来不错。。但做法太麻烦了。。
真的一点不麻烦,十几分钟就好了
#9: Author: Lillianlu, Posted: 2019-11-17 19:21
喋喋不休 _BBCODE_WROTE:
三文鱼不加调料就好了嘛
不加调料就是觉得有点淡,很喜欢柠檬的味道。
#10: Author: _USER_NOW_DISABLED, Posted: 2019-11-17 20:12
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