#1: 作者: 坤朋, 时间: 2019-10-24 20:42
终于做出来了松软味道还不错的油条,而且不用泡打粉。
#2: 作者: pws07, 时间: 2019-10-24 20:43
重要的是好不好吃
#3: 作者: 坤朋, 时间: 2019-10-24 20:44
头一天晚上和面,一双筷子就可以,不用沾手。
#4: 作者: 坤朋, 时间: 2019-10-24 20:45
pws07 写道:
重要的是好不好吃
当然还可以了
#5: 作者: fangpao, 时间: 2019-10-24 20:45
炸油条的油烟咋办?
#6: 作者: 坤朋, 时间: 2019-10-24 20:46
fangpao 写道:
炸油条的油烟咋办?
没有太多一一
#7: 作者: 坤朋, 时间: 2019-10-24 20:49
面粉 150克,鸡蛋一个,酵母3克,小苏打baking soda 2 克,盐2克
#8: 作者: 坤朋, 时间: 2019-10-24 20:52
倒入温水30度左右,水量比面粉的量多一些,用一双筷子搅动上劲成这样就可以了。
#9: 作者: 坤朋, 时间: 2019-10-24 20:58
保鲜膜包好,放在冰箱冷藏一个晚上,第二天提前一小时拿出来。
如果发的不够,可以再放一个小时。不需要揉面。
#10: 作者: 坤朋, 时间: 2019-10-24 21:00
面板放面粉,把面团放上,不用揉面,把面团摆放成长方形。
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