#1: 作者: 坤朋, 時間: 2019-10-21 20:19

主料 ：胡蘿卜，豬肉餡，豆粉

輔料 ：胡椒粉，鹽，姜末

#2: 作者: 坤朋, 時間: 2019-10-21 20:24

做法

1，2磅胡蘿卜刮絲，加1磅左右的豬肉餡

2，加豆粉和鹽，胡椒粉，姜末。

#3: 作者: damnff, 時間: 2019-10-21 20:26

豆粉是粟米粉的意思嗎？

#4: 作者: 坤朋, 時間: 2019-10-21 20:30

3 把所有食材用手抓勻。每個丸子從手的虎口中擠出來。

為省時間，可以先做幾個丸子放一旁

#5: 作者: 坤朋, 時間: 2019-10-21 20:31

damnff 寫道:

豆粉是粟米粉的意思嗎？

不是，粟米粉是玉米澱粉

#6: 作者: 坤朋, 時間: 2019-10-21 20:38

4 中火鍋內放入油，待油六成熱後，放入丸子，丸子成型後，用鏟勺輕輕翻動，大約18分鍾左右，感覺丸子的外殼硬起來，基本就可以了。

#7: 作者: 坤朋, 時間: 2019-10-21 20:40

最後丸子撈出來放入容器裡，放涼就可以吃了。

#8: 作者: 雨後, 時間: 2019-10-21 22:39

我喜歡放點香菜

#9: 作者: 坤朋, 時間: 2019-10-21 22:41

雨後 寫道:

我喜歡放點香菜

可以的，不過會影響顏色

#10: 作者: 被禁止的用戶, 時間: 2019-10-21 23:59

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