#1: Author: 坤朋, Posted: 2019-10-21 20:19
主料 :胡萝卜,猪肉馅,豆粉
辅料 :胡椒粉,盐,姜末
#2: Author: 坤朋, Posted: 2019-10-21 20:24
做法
1,2磅胡萝卜刮丝,加1磅左右的猪肉馅
2,加豆粉和盐,胡椒粉,姜末。
#3: Author: damnff, Posted: 2019-10-21 20:26
豆粉是粟米粉的意思吗?
#4: Author: 坤朋, Posted: 2019-10-21 20:30
3 把所有食材用手抓匀。每个丸子从手的虎口中挤出来。
为省时间,可以先做几个丸子放一旁
#5: Author: 坤朋, Posted: 2019-10-21 20:31
damnff _BBCODE_WROTE:
豆粉是粟米粉的意思吗?
不是,粟米粉是玉米淀粉
#6: Author: 坤朋, Posted: 2019-10-21 20:38
4 中火锅内放入油,待油六成热后,放入丸子,丸子成型后,用铲勺轻轻翻动,大约18分钟左右,感觉丸子的外壳硬起来,基本就可以了。
#7: Author: 坤朋, Posted: 2019-10-21 20:40
最后丸子捞出来放入容器里,放凉就可以吃了。
#8: Author: 雨后, Posted: 2019-10-21 22:39
我喜欢放点香菜
#9: Author: 坤朋, Posted: 2019-10-21 22:41
雨后 _BBCODE_WROTE:
我喜欢放点香菜
可以的,不过会影响颜色
#10: Author: _USER_NOW_DISABLED, Posted: 2019-10-21 23:59
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