airgo鍋烤羊腿
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移民生活北美論壇 -> 吃吃喝喝

#1: 作者: 坤朋時間: 2019-10-14 17:48

提前一天,把羊腿肉連骨切開幾片,然後用鹽,白酒,辣椒粉,孜然醃制一個晚上。

這個羊腿大約5斤左右。

#2: 作者: 坤朋時間: 2019-10-14 17:53

第二天,用airgo烤箱功能,320度,先放60分鍾。

之後再加300度,30分鍾左右就可以。

本來以為要更長時間,都是因為airgo火力集中,所以1個半小時就足夠了。

#3: 作者: damnff時間: 2019-10-14 17:54

愛鍋就是夠大啊

#4: 作者: 坤朋時間: 2019-10-14 17:56

烤好以後切塊放盤裡,再配上面餅,加可以了。

#5: 作者: 坤朋時間: 2019-10-14 17:57

damnff 寫道:
愛鍋就是夠大啊


有一點點勉強,死勁壓進去的。

#6: 作者: 1qa2ws時間: 2019-10-14 18:31

鍋沒有被擠壞吧

#7: 作者: 坤朋時間: 2019-10-14 21:19

1qa2ws 寫道:
鍋沒有被擠壞吧

還好,有一點點的漏縫

#8: 作者: LovingHome時間: 2019-10-14 21:20

坤朋 寫道:
烤好以後切塊放盤裡,再配上面餅,加可以了。


不是應該沾醬吃嗎?

#9: 作者: 舍得時間: 2019-10-14 21:21

這條羊腿,眼熟

#10: 作者: 坤朋時間: 2019-10-14 21:22

LovingHome 寫道:
坤朋 寫道:
烤好以後切塊放盤裡,再配上面餅,加可以了。


不是應該沾醬吃嗎?


因為已經醃了一晚上了




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