#1: 作者: greenall, 时间: 2019-9-02 12:48

照例先张上图

#2: 作者: greenall, 时间: 2019-9-02 12:55

材料: 高筋麦粉，酵母，牛奶，全蛋液，黄油，糖，盐，葡萄干

做法: 将全部材料倒入搅拌桶除了黄油与葡萄干外

#3: 作者: greenall, 时间: 2019-9-02 12:57

这台搅拌机新买的，用下来不错。

先低速漫漫再加速搅拌

#4: 作者: greenall, 时间: 2019-9-02 12:59

搅拌到能拉出薄膜，这步忘了拍照

#5: 作者: damnff, 时间: 2019-9-02 12:59

自己做就是吃的开心啊

#6: 作者: damnff, 时间: 2019-9-02 13:00

greenall 写道:

搅拌到能拉出薄膜，这步忘了拍照

我看脸书，有用麵包机做的
道理估计是一样的

#7: 作者: greenall, 时间: 2019-9-02 13:04

接下去将面团放在盆里盖上保险膜放在温暖处发酵·我是放在烤箱里，下面放一盆热水，等发到二倍大拿出

#8: 作者: greenall, 时间: 2019-9-02 13:10

分了六份面团，取其中一份摊开放入若干葡萄干

#9: 作者: greenall, 时间: 2019-9-02 13:13

然后卷成长条

#10: 作者: greenall, 时间: 2019-9-02 13:14

其它五份依次整好，放入烤盘