胭脂雞(雞扒)
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#1: 作者: 123豬時間: 2019-8-21 09:00

東南亞風味

按胭脂雞的配方醃制的去骨雞扒

醃制雞扒需要的材料:香茅,辣椒粉,姜黃粉,香菜粉,孜然粉,小茴香粉,肉桂粉,黑胡椒粉,蒜泥,洋蔥泥,鹽,酒,椰漿。

放冰箱醃制一晚上。



先2面煎一下。然後入烤箱。烤熟。

原配方是油炸的。我改良了一下。

#2: 作者: 123豬時間: 2019-8-21 09:03

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#3: 作者: Buswell牙牙時間: 2019-8-21 09:44

高人高人高人

#4: 作者: 被禁止的用戶時間: 2019-8-21 10:18

此貼被 紫洛粼 加為精華

#5: 作者: 靈猴時間: 2019-8-21 14:39

名字那麼誘人

#6: 作者: damnff時間: 2019-8-21 14:44

厲害,肯定很下飯啊

#7: 作者: 123豬時間: 2019-8-22 00:42

damnff 寫道:
厲害,肯定很下飯啊

還好。不鹹的

#8: 作者: 123豬時間: 2019-8-22 00:51

靈猴 寫道:
名字那麼誘人


全名應該叫娘惹胭脂雞。有人用雞塊。有人用雞翅。有的雞腿(比如我)

然後原配方也不是煎的。是油炸的。。。。。。。。大油鍋炸。

#9: 作者: 踏地時間: 2019-8-22 08:29

不錯,應該好吃,這名字,,,

#10: 作者: 艾am板豬時間: 2019-8-22 11:08

HUAWEI P30 Pro徠卡四鏡頭的素質。。 icon_wink.gif




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