有四川的嗎?請教一個問題
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#1: 作者: wyx2000時間: 2019-7-30 19:09

花椒需不需要除去裡面的黑籽? 好像哪裡看到要去掉。那買來的花椒裡面混著籽是不是算質量不好?

#2: 作者: tooold時間: 2019-7-30 21:06

不用。花椒子炒了很香的。

#3: 作者: wyx2000時間: 2019-7-30 21:43

tooold 寫道:
不用。花椒子炒了很香的。


那為啥要把籽和殼分開? 還是自己裂開的?

#4: 作者: tooold時間: 2019-7-30 21:49

wyx2000 寫道:
那為啥要把籽和殼分開? 還是自己裂開的?


花椒開了口,籽有的會掉出來。

#5: 作者: wyx2000時間: 2019-7-30 22:39

tooold 寫道:
花椒開了口,籽有的會掉出來。


啊。多謝。
還有。吃麻辣的人會把整個花椒嚼了吃。還是只吃味道。像花椒油或花椒面。

#6: 作者: 喋喋不休時間: 2019-7-30 22:59

wyx2000 寫道:
tooold 寫道:
花椒開了口,籽有的會掉出來。


啊。多謝。
還有。吃麻辣的人會把整個花椒嚼了吃。還是只吃味道。像花椒油或花椒面。


你自己嚼嚼看




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