1斤能买1套房?米缸珍藏50年宝贝
珍藏了50年的毛鲿鱼鱼胶,
想请专家帮忙看看,
现在价值如何?”
前两天,
舟山市民徐先生联系到钱江晚报小时新闻记者。
徐先生说:“确定它的价值之后,我再决定是要继续一代代保存下去,还是给它找个新主人。”
50年前的鱼胶晒干后,
一直保存在米缸里
说起这块传家宝,徐先生自豪地回忆说,这是他伯父留下来的。那是在1972年,伯父在舟山金塘岛从渔民手中买了一条上百斤的毛鲿鱼,价格是40元,这在当时可以说是一笔巨款了。
鱼肉被家人和亲戚朋友分了。但鱼胶没有随便动,而是处理好晒干保存了下来。
何为鱼胶?就是我们熟知的鱼泡、鱼鳔,是鱼类的辅助呼吸器官,通过放气和充气来调节身体比重,进而在水中上升和下沉。
老一辈的舟山人都知道,这毛鲿鱼的鱼胶可不是普通滋补品,营养价值比较高,尤其是小孩子长身体的时候,吃一点就会噌噌长个。徐先生说:“伯父当时的想法就是留给才几岁的堂兄吃的,没想到堂兄自个儿基因好,后来长到了一米八多,几十年过去了,堂兄的孩子也都比较高,所以这鱼胶就没派上用场,一直保留在米缸里。”
徐先生给小时新闻记者发来这块鱼胶的照片,在光照下呈现金黄色,有纹理和斑条,重350克(7两),长22厘米,宽20厘米。“因为当初晒得很好,几十年来没有任何返潮的迹象,而且藏鱼胶的米也是经常换的。”徐先生说。
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