香港不正经综艺 为何让人念念不忘
倪匡酒量好，有段时间喜欢上了一家酒吧的妈妈桑，经常找黄沾和蔡澜去喝酒。每次三人一落座，总会叫一堆女人作陪，说笑间把女人们逗得花枝乱颤。
蔡澜心有不甘：“我们三人一直在讲话，那些女的长相丑陋还一直笑，这不是变成我们娱乐她们了。”
黄沾听后提议：“不如我们三个一起做档节目，可以喝酒，可以看美女，还能赚钱。”三人一合计，便把这个想法卖给了电视台，1989年，《今夜不设防》应运而生，周五深夜档播出。
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情爱欲望，八卦隐私，百无禁忌。张国荣说：“既然是《今夜不设防》，那就什么话都可以讲的。
八十年代的香港，流行文化兴盛。
当时，香港有四位活跃于文化领域的才子：写武侠的金庸、写科幻的倪匡、写歌词的黄沾，写“花鸟虫鱼、美食人间”的蔡澜。江湖上把他们并称为“香港四大才子”。
四人私下关系极好，时常出去聚餐，每次都是金庸买单。蔡澜过意不去，有一次刚吃完就站起来想去结账，不料倪匡将他拉住，笑着说：“谁钱多谁给，你钱多吗？”蔡澜愣了一下便哈哈大笑起来。
只要有人跟蔡澜提到“香港四大才子”这个名号，他总会反驳，说：“金庸不应该跟我们三个‘调皮捣蛋’的人在一起。他是一代宗师，我很尊重他。除了他有一点才华之外，我们都不是。我们只是尽量发挥所能，将文字变成歌曲，来维持自己豪华的生活而已。”
金庸不爱说话，另外三位爱好相同，抽烟喝酒撩拨美人，好色之名响于市井之间。
黄沾出了本叫《不文集》的册子，里边有他自创的黄段子，还有对脏话的考据，在香港受欢迎的程度仅次于金庸的武侠小说。李克勤曾说自己的性启蒙就来源于这本《不文集》。倪匡更甚，家里一整面墙，收集了几千盒情色录像带，蔡澜则监制了不少风月片。
三人中倪匡酒量最好，有段时间经常找黄沾和蔡澜去一家夜总会喝酒，说是喝酒，实则看上了那里的妈妈桑。每次三人一落座，总会叫上一堆女人作陪，说笑间把女人们逗得花枝乱颤。
但夜总会的女人，普遍长相丑陋，酒品差劲，蔡澜心有不甘：“我们三人一直在讲话，那些女人就一直笑，这不是变成我们娱乐她们了。”
黄沾听后提议：“不如我们三个一起做档节目，可以喝酒，可以看美女，还能赚钱。”三人一合计，便把这个想法卖给了电视台。1989年，《今夜不设防》应运而生，在每周五深夜准时播出。
从主持人到录制环境，处处透露出“不正经”。
一张沙发坐着三个咸湿佬，左手拿香烟，右手端红酒，总是一副醉态，累了瘫在沙发上，甚至躺在地上。他们中间坐着当期的节目嘉宾，全是80年代的顶流——张国荣、王祖贤、林青霞、张曼玉、关之琳.....每人桌前放着各种酒水。
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