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这些美味蒸菜 不加油无烟火更健康

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  最近越来越发现蒸菜的奇妙之处,不但烹饪方式健康,而且口感非常清新哦!无论是荤菜素菜,都能给你非常不一样的感觉。天气冷不想炒菜,那就试试蒸菜,不加一滴油,无油烟不上火更健康


  

  今天我们就来做一款莲藕蒸排骨,这可能是我吃过的最香、最好吃的排骨了。细腻柔和的口感,吃一块就沉醉其中了。每次做上一大盘,全家人都赞不绝口。有机会一定要品尝一下。好吃更解馋的特色美食,食材给力,口感更出众,全家人都赞不绝口!

  

  相比红烧排骨、糖醋排骨,这款莲藕蒸排骨更加适合老人和孩子来吃。清香绵柔,而且更加下饭,好吃不容错过呢!

  【莲藕蒸排骨】

  制作配料:排骨2根 莲藕1节 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 盐1勺 胡椒粉适量 淀粉1勺 大蒜3个

  制作方法:


  1、排骨用冷水浸泡,尽量把血水浸泡出来,然后捞出来沥干水分;

  

  2、排骨里加入生抽、老抽、盐、胡椒粉、蚝油、淀粉抓拌均匀,再把蒜末也加进去拌均匀;密封冰箱冷藏腌渍30分钟左右;

  

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还没人说话啊,我想来说几句
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