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酸奶蛋糕这样做 细腻柔软小白也会

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  家人都很喜欢喝酸奶,所以家里经常备着,因为喜欢吃冷藏的酸奶,大多数都会放冰箱保存,有时候放着放着就忘记吃了。哪天想起来就开始疯狂消耗,就像今天,又有几瓶放太久了,喝了一肚子还没喝完,忽然想起不如做个酸奶蛋糕,营养好吃还能送邻居,想起就马上行动,半小时后一炉香喷喷热气腾腾的酸奶杯子蛋糕就做好了,个个都是软萌的胖子,孩子捧着都舍不得吃了。


  

  酸奶蛋糕相比原味蛋糕,糕体更加的细腻温润,吃起来有酸奶的奶香味,入口即化特别软乎,是款老人孩子都很喜欢的蛋糕哦。做法也不难,里面一滴油也不添加,吃起来更加健康,跟着方子和步骤,就算是小白也能一次成功哦。今天把做法分享给大家,喜欢的一定要试一试!

  

  【酸奶杯子蛋糕】

  稠酸奶130克,低筋粉60克,淀粉20克,炼乳30克,鸡蛋4个,细砂糖20克

  【制作步骤】


  

  1,将鸡蛋分离出蛋白蛋黄,蛋黄加入稠酸奶拌匀,酸奶要买发酵的希腊酸奶,太稀的容易失败哦,我用的就是家里常喝的这款安慕希酸奶,好喝,做甜品也很不错。

  

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