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冰箱里的这些“宝贝” 或是白血病的源头(图)

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二、冰箱里的小秘密

在很多人看来,将食物放到冰箱能起到保鲜的作用,不管是菜品还是水果,都能延长它的储存时间,但你不知道的是,有些冰箱里的食物可能是对健康的潜在威胁。

1、剩饭剩菜


节俭是中国群众刻在骨子里的传统美德,但这也需要讲究正确的方法方式,吃不完的饭菜放到冰箱后,其实是不适宜再次食用的。

将饭菜放进冰箱后,再次食用时必须要进行加热,在这个过程中,很可能会产生亚硝酸盐还有细菌。

有人认为冰箱中的温度较低,所以这也成为了细菌的禁地,其实这是一种思想上的错误认知,冰箱中由于放的物品比较杂,时间久了很容易滋生出大量的细菌。

如果将剩饭剩菜长期放到冰箱,很可能会成为细菌的培养皿,长期以往会导致身体的免疫功能降低,患上各种疾病的概率自然也就增加了。

家中有老人有小孩子的,尽量不要让他们去吃剩饭剩菜,为了避免浪费,我们可以每餐少做些食物。

2、火锅丸子类

现在市面上的各种美食特别的多,有时候我们会约上三五好友在家中小聚一下,这时候火锅成为了很多人的最佳选择,因为它简单方便,食材种类繁多。

火锅丸子类的食物很受大家的喜欢,它的味道十分鲜美,可大家不知道的是,这类食物大部分都是通过肉泥制成的。

如果是大厂家生产的产品,肉泥的品质可能还会好一些,如果是三无产品的话,它的肉泥来源就得不到保障了。

之前就有媒体曝出过,有些厂家会去屠宰场大量的回收猪身上的淋巴肉,还有切下来不要的碎肉,这些都会被打成肉泥制成这类火锅丸子。

有些厂家为了提高产品的口感,还会将其泡在甲醛溶液中,由于全都是冷冻产品,所以这类食物有可能已经冷冻了一两年。


这些火锅丸子类的产品尽量不要给孩子们去吃,这可能会影响孩子的生长发育,而且也增加了患上各种疾病的概率。

3、加工的肉类制品

现在有些人为了方便,会买来许多肉类半成品放到冰箱,这样早餐就比较省事方便了,比如说热狗香肠还有各种肉排。

这类食物大多为了增加保质期,会添加大量的添加剂,而且他的原材料是否新鲜健康,这谁都不知道。

加工过的肉制品里面会放大量的盐,长时间在冰箱存放会增加亚硝酸盐的含量,如果长期食用这些物质会在体内进行堆积,从而成为致癌的危险物。


有些家长会给孩子早上煎各种香肠或者牛排、猪排,看似营养十分丰富,其实是极其不健康的,长期服用这类食物,会增加患上白血病和其他癌症的风险。

4、娃娃菜

我们常说为了保障健康要多吃一些新鲜的瓜果蔬菜,娃娃菜外表长得可爱漂亮,口感爽脆,是很多人喜欢的蔬菜之一。

他的吃法特别的多,可以清炒也可以涮火锅,还可以调凉菜,但也有人发现这一菜品能在冰箱中保存一个多星期都不会变质。

这是因为有些商家为了延长它的保质期,会将娃娃菜在甲醛水中浸泡一段时间,这样会让娃娃菜表面看起来更加的新鲜。

在浸泡的过程中,甲醛已经渗入到了娃娃菜中,人体摄入量过多体内的甲醛含量肯定会超标,甲醛可是一种致癌风险极高的物品。

5、有霉点的食物

很多老年人都是过惯了苦日子,他们真的是节俭过了头,有些食物在冰箱中存放的时间过长,可能会出现一些细小的霉点,可在他们看来,只要将霉点部位丢掉,其他他的部位还都是好的。

这种行为非常的危险,我们知道霉变的食物中含有大量的黄曲霉菌还有真菌,不管是面包还是水果,只要有一个霉点出现,整个物品就都包含霉菌了。
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