[新加坡] 新加坡美食街倒闭 唐人街时代过去了？
又一个地标倒下
新加坡牛车水
每个去新加坡旅游的人，都一定会去牛车水美食街打卡。坐在彩色小房子的街边，点上一份新鲜出炉的炒饭，眼前是极具家乡特色的张灯结彩。
从2001年至今，美食街已有20年的历史，成为新加坡一大标志性景点。作为唐人街上建起来的百米美食长街，这里大大小小数百家餐厅，几乎囊括了所有种类的中华料理。
但餐饮业是最受疫情影响的。
10月底，牛水车美食街宣布结束长达20年的营业。最后一天，全街只剩下两个摊位还在苦苦支撑。
开不下去的牛车水
从去年4月开始，美食街经历了数次停业、重开、转换定位，但都没能扛过疫情。
这个承载了无数人美好回忆的地方，当年我们排过的队、吃过的东北菜和火锅，爱上的“天天海南鸡饭”都留在了那一刻。
01
努力活下来
但敌不住再而三的疫情
9月16日这天，牛车水大厦有位66岁的水果摊主，摊上只放了两串香蕉。他取消了大部分进货计划，“当我得知附近的摊位有人确诊时，我心里就有数了。”
大厦商联会副主席邱建达自己都没开业，他说“现在我也没有办法订货，现有的货如果坏了也得丢掉。”
几天前，牛车水大厦发生了可怕的群体感染事件。一栋楼里197人感染，其中154名是摊贩及工作人员。
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新加坡牛车水
每个去新加坡旅游的人，都一定会去牛车水美食街打卡。坐在彩色小房子的街边，点上一份新鲜出炉的炒饭，眼前是极具家乡特色的张灯结彩。
从2001年至今，美食街已有20年的历史，成为新加坡一大标志性景点。作为唐人街上建起来的百米美食长街，这里大大小小数百家餐厅，几乎囊括了所有种类的中华料理。
但餐饮业是最受疫情影响的。
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开不下去的牛车水
从去年4月开始，美食街经历了数次停业、重开、转换定位，但都没能扛过疫情。
这个承载了无数人美好回忆的地方，当年我们排过的队、吃过的东北菜和火锅，爱上的“天天海南鸡饭”都留在了那一刻。
01
努力活下来
但敌不住再而三的疫情
9月16日这天，牛车水大厦有位66岁的水果摊主，摊上只放了两串香蕉。他取消了大部分进货计划，“当我得知附近的摊位有人确诊时，我心里就有数了。”
大厦商联会副主席邱建达自己都没开业，他说“现在我也没有办法订货，现有的货如果坏了也得丢掉。”
几天前，牛车水大厦发生了可怕的群体感染事件。一栋楼里197人感染，其中154名是摊贩及工作人员。
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