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[温哥华新闻] 周末温哥华全城都在忙活同一件事
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▲ 可以看到,下去码头的人很多,每条渔船前都有不少人




▲ 周五在Steveston Spot Prawns & Seafood 的官网预购(Pre-order)了3磅,在收到可以取货邮件后,直接到指定地点拿货,不需要排队。



▲ 官网预购取货地点,只要报上订单确认号和姓名,就有专人从渔船把虾送来,前后5分钟而已

牡丹虾身鲜红色泽个头大,虾肉肥硕鲜甜,口感Q弹而享誉世界,被赞誉为“不可多得”的美味佳肴。新鲜没有进水缸的虾,可以做斑点虾刺身,去头和虾壳,直接蘸酱油和绿芥末,鲜甜美味,虾头可以煲汤或者炸虾油,拌面条吃;另外一种吃法就是白灼,按自己口味做个蘸料,简单美味。


最高级的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式。




因为订货量太大,已经暂停接受官网预购(Pre-Order),并且在6月7日发布最新“特别公告”:

  • 周一及周二(6月8日及9日),早上7点开始直到虾全部售罄
  • 根据客户回馈,现金购买每人限购5磅
  • 现金购买$17一磅直到周一,周二虾的价格可能会根据市场价格调整
  • 预购(Pre-Order)已经售罄。现有订单,全部保证可以提货。
  • 预购(Pre-Order)重新开放时,会及时通知。

牡丹虾季通常只会持续6到8周,这是一年中唯一品尝最鲜美牡丹虾的日子。今年牡丹虾迟了一个月上市,可能是被“疯抢”主要原因。另外,因疫情的原因,大家的消费方式改变了,网购和团购渐渐取代了传统的零售方式;渔民和商家也因疫情生意受到很大影响,限制放宽后,肯定要想各种方法赚钱来弥补之前的损失。

相信周末这样疯抢的情形不会持续整个季节,大家可以稍等一下,情况应该会有缓解。
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    评论1 游客 [衡.昔.战.说] 2020-06-08 00:20
    太棒了👏好多年没有见过的低价了!
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