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这食品召回沙门氏菌爆发远未结束

[产品召回] 这食品召回沙门氏菌爆发远未结束

2019-03-22 | 来源: 加西网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

加西网报道：加拿大食品检测局今天发布召回通告，Sofina Foods Inc. 食品公司召回800克包装的简式（Janes ）品牌的鸡块产品，原因是可能收到了沙门氏菌的污染。

召回的食品包装上的最佳食用日期为 2019 DE 15，UPC码为 0 69299 12490 3。

食品检验局表示目前已经发现了与食用此产品相关的病例。

食品检验局表示消费者如果发现自己购买的鸡块属于被召回的产品，应立刻停止食用。丢弃或者退回购买时的商品。

如果消费者因食用了此食品而生病，应立刻就医。

这次沙门氏菌污染爆发已经持续了一段时间，今年1月25日，有一款 Crisp & Deliciou 品牌的 1.6 公斤包装的最佳食用日期为2019 JL 19的鸡块产品也被召回。

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2月27日，Sofina Foods Inc.召回了一款Compliments品牌的1.5公斤包装的鸡块产品。

据食品检测局的信息，截止到目前为止，全加拿大有566例沙门氏菌感染实验室确认病例，其中BC省有42例、安省有209例、魁省有115例。

有95人因此住院，其中三人死亡。但其中有2人沙门氏菌并非其致命原因，而另外一人的死因尚未确定是由沙门氏菌引起。

加拿大卫生部表示感染在加拿大人的所有年龄段和男女间均有发生。

据统计在世界各国的种类细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。沙门氏菌目前已经发现1800种以上，有的让人类致病，有的只对动物致病，也有的对人和动物都致病。有时人吃了含沙门氏菌的食物也引起食物中毒。

沙门氏菌属肠杆菌科，可引起胃肠炎、伤寒、败血症及肠外灶性感染等多种症候群。