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艾am板豬
艾am板豬 于 2021-10-07 04:27 写道:
互联网

30年要珍而重之,4、50年的已经是镇屋之宝,60年以上的可遇不可求。
楼主  
艾am板豬
艾am板豬 于 2021-10-07 04:30 写道:
不过早前由威士忌酿造大师Gordon & MacPhail於今年9月推出全球年份最古老的单一麦芽苏格兰威士忌,与享誉国际的建筑师David Adjaye爵士共同推出的The Glenlivet 80年珍酿,实在是颠覆性之作,当中的1号酒瓶刚刚在这个10月拍卖,最终以 £15,000-£20,000; roughly $24,000-$32,000 成交。

第 1 楼  
艾am板豬
艾am板豬 于 2021-10-07 04:30 写道:
原来80年是一个标誌性的年份,黄金象徵著50周年,而象徵80周年的则是橡木,以橡木桶赋予灵魂的威士忌而言80年实在是一个别具意义的年份。
第 2 楼  
艾am板豬
艾am板豬 于 2021-10-07 04:31 写道:
早在1940年,有一对父子将Glenlivet酒厂的威士忌注入定制的Gordon & MacPhail木桶,希望流传後世享用到极致的黄金酒液,这对父子正是Gordon & MacPhail当时的家族掌陀人George Urquhart。

第 3 楼  
艾am板豬
艾am板豬 于 2021-10-07 04:32 写道:
说到Gordon & MacPhail大家都会著眼於其独立装瓶厂业务,当中需要非常有前胆性的目光,而他们向来也会推出震惊世人的高年份之作。

第 4 楼  
艾am板豬
艾am板豬 于 2021-10-07 04:33 写道:
虽然现在高年份的威士忌比比皆是,不过早在2010年,当时世界上最古老的单一麦芽威士忌亦是由Gordon & MacPhail推出的Mortlach 70年。

第 5 楼  
艾am板豬
艾am板豬 于 2021-10-07 04:33 写道:
蒸馏自1938年,於2008年完成装瓶,当时只有54瓶作品推出市面,可谓极致珍贵。
第 6 楼  
艾am板豬
艾am板豬 于 2021-10-07 04:35 写道:
同年Gordon & MacPhail又有推出过70年的The Glenlivet,那一次的酒桶编号为339,至於新推出的则是编号340。

第 7 楼  
艾am板豬
艾am板豬 于 2021-10-07 04:35 写道:
以上唡瓶作品都以泪滴形水晶瓶来装瓶。
第 8 楼  
艾am板豬
艾am板豬 于 2021-10-07 04:36 写道:
去到2015年,Gordon & MacPhail再有惊人之作,原酒来自Mortlach的Generations系列作品,蒸馏时间为1939年,装瓶年份为75年,当时限量100支,酒精度为44.4%。

第 9 楼  
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